Unsere Speisekarte.

Leicht scharf

Leicht scharf

Scharf

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Alle drei Varianten je nach Wetter gemischt. Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Alle drei Varianten je nach Wetter gemischt. Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Alle drei Varianten je nach Laune gemischt. Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Alle drei Varianten je nach Laune gemischt. Serviert mit einer speziellen Sojasauce und chinesischem Krautsalat.

Bambussprossen, Morcheln, Ei. Pikant

Sojasprossen, saisonales Gemüse, Glasnudeln

Austernpilze, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln

Hausgemachte Wantan nach Shanghai Art, gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl, Seetang, Koriander, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Sesamöl

Garnelen, verschiedene Meeresfrüchte, saisonales Gemüse. Leicht scharf

Gemüsefüllung

Entenfleisch, Weißkohl, Karotten

Hühnerfleisch, Gemüse

Gurkensalat nach Szechuan Art mit Knoblauch. Scharf

Nach Hausrezept kombiniert und gewürzt

Mini Frühlingsrollen, gebackene Wantan, Garnelen, Tintenfisch

Knusprige Entenbrust, Sojasprossen, Bambussprossen, Ananas, Paprika

Knusprige Entenbrust, Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Bambussprossen, Sojasprossen

Knusprige Entenbrust, Zwiebeln, Möhren, Paprika, Mu-Err-Pilze, Knoblauch, Bambussprossen, Sojasprossen

Knusprige Entenbrust, hausgemachte Currysoße nach südostasiatischer Art, Zitronengras, Lorbeerblätter, Ingwer, Peperoni

Knusprige Entenbrust, Ei, saisonales Gemüse

Knusprige Entenbrust, Ei, saisonales Gemüse

Saisonales Gemüse, dunkle Soße, Hoisin Sauce, Reiswein. Die heißeste Ente in Weilheim!

Vorspeise: Pekingsuppe, Hühnersuppe, Mini Frühlingsrollen, gebackene Wantan. 1. Hauptgang: knusprige Entenbrust mit Haut. 2. Hauptgang: Chop Suey. Dessert: gebackene Bananen mit Eis, Litschis mit Eis, Sago in Kokosmilch, Espresso

Panierte Hühnerbrust, Sojasprossen, Bambussprossen, Ananas, Paprika

Wahlweise knusprige oder gebratene Hühnerbrust, Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Bambussprossen, Sojasprossen

Wahlweise knusprige oder gebratene Hühnerbrust, Zwiebeln, Möhren, Paprika, Mu-Err-Pilze, Knoblauch, Bambussprossen, Sojasprossen

Wahlweise knusprige oder gebratene Hühnerbrust, hausgemachte Currysoße nach südostasiatischer Art, Zitronengras, Lorbeerblätter, Ingwer, Peperoni

Wahlweise knusprige oder gebratene Hühnerbrust, Ei, Gemüse

Wahlweise knusprige oder gebratene Hühnerbrust, Ei, Gemüse

Sellerie, Karotten. Die Schwarzbohnen kommen aus dem Kanton und verleihen dem Gericht einen würzig nussigen, erdigen und leicht süßlichen Geschmack

Huhn, Schwein, Rind, Garnelen, Bambussprossen, Sojasprossen, Paprika, Karotten, Mu-Err-Pilze

Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Bambussprossen, Sojasprossen

Zwiebeln, Möhren, Paprika, Mu-Err-Pilze, Knoblauch, Bambussprossen, Sojasprossen

Schwein á la Fisch. Scharf, süß, sauer, frisch und aromatisch. Schweinefilet

Schweinefilet in einer scharfen, geschmackvollen Sauce aus der Provinz Szechuan in Südwestchina

Schwein, Huhn, Rind, Garnelen, Bambussprossen, Sojasprossen, Paprika, Karotten, Mu-Err-Pilze

Kurz angebratenes Angus Rind mit Zwiebeln und Peperoni

Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Bambussprossen, Sojasprossen

Zwiebeln, Möhren, Paprika, Mu-Err-Pilze, Knoblauch, Bambussprossen, Sojasprossen

Hausgemachte Currysoße nach südostasiatischer Art, Zitronengras, Lorbeerblätter, Ingwer, Peperoni

Ei, saisonales Gemüse

Ei, saisonales Gemüse

Gebratenes Rind. Eine Spezialität aus Nordwestchina

Sellerie, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Szechuanpfeffer. Heiß, betäubend, scharf und köstlich

Rind, Schwein, Huhn, Garnelen, Bambussprossen, Sojasprossen, Paprika, Karotten, Mu-Err-Pilze

Wahlweise mit paniertem Pangasiusfilet in Scheiben, Wolfsbarschfilet oder mit Panko paniertem Garnelenbällchen, Sojasprossen, Bambussprossen, Ananas, Paprika

Wahlweise mit Fischfilet oder Garnelen, Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Bambussprossen, Sojasprossen

Wahlweise mit knusprigem Fischfilet oder Garnelen. Zwiebeln, Möhren, Paprika, Mu-Err-Pilze, Knoblauch, Bambussprossen, Sojasprossen

Knusprig gebraten, saisonales Gemüse

Garnelen, hausgemachte Currysoße nach südostasiatischer Art, Zitronengras, Lorbeerblätter, Ingwer, Peperoni

Wahlweise mit Garnelen oder Tintenfisch, Sellerie, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Szechuanpfeffer. Heiß, betäubend, scharf und köstlich

Garnelen, Huhn, Schwein, Rind, Bambussprossen, Sojasprossen, Paprika, Karotten, Mu-Err-Pilze

Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Bambussprossen, Sojasprossen

Ein natürliches Zusammenspiel von Umami, der fünften Grundgeschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter

Wahlweise mit Tofu oder Aubergine. Scharf, süß, sauer, frisch und aromatisch

Sehr erfrischendes und leichtes Gericht

Eine geschmackvolle Kombination mit besonderen Zutaten

Wahlweise mit Ei, saisonales Gemüse

Wahlweise mit Ei, saisonales Gemüse

Mit Vanilleeis und Honig

Mit Vanilleeis und Honig

Mit zwei Kugeln Eis nach Wahl

Mit einer Kugel Eis nach Wahl. Im Kern eiskalt, die Hülle heiß und knusprig

Wahlweise warm oder kalt. Sago ist reine Stärke, nach dem Kochen durchsichtig, geleeartig und geschmacksneutral

Chinesische Klebreisbällchen, bekannt als Tangyuan oder Yuanxiao. Eine Hülle aus Klebreismehl, weich, elastisch und angenehm zäh im Biss. Wird heiß serviert!