Über uns
Seit 2021 kochen hier andere Leute.
Bis 2021 war an dieser Adresse das Lin Fah. Seitdem sind wir hier: anderer Inhaber, anderes Team, andere Küche, anderer Name.
Wer wir sind
Gleiche Adresse, anderes Restaurant.
Das Haus ist geblieben, das Restaurant nicht, und im Vorbeigehen ist der Unterschied leicht zu übersehen. Zu sehen ist er schon: über der Tür steht unser Name in Leuchtschrift. Wenn du die Adresse noch von früher kennst, lohnt sich ein zweiter Besuch. Hier wird inzwischen anders gekocht.
Satt wirst du bei uns auf jeden Fall. Wichtiger ist uns, dass es dir schmeckt.
Wir reden nicht schlecht über die Zeit davor. Wir zeigen lieber, was seitdem passiert ist, am liebsten am Tisch.
Schön, dass du da bist
Küche & Service
Wir stehen hier selbst am Herd. Wenn dir etwas fehlt, zu scharf ist oder du wissen willst, was genau drin steckt: sag uns Bescheid. Dafür stehen wir am Tisch.
Dein Lotus Team
Woran wir uns halten.
Kleine Mengen, oft nachgelegt
Wir kochen am Buffet lieber dreimal nach, als einmal groß vorzukochen. Das ist mehr Arbeit, und man schmeckt es.
Ein Team, das bleibt
Die meisten von uns arbeiten seit der Eröffnung zusammen. Man merkt es an den Abenden, an denen viel los ist.
Fragen sind willkommen
Allergien, Schärfe, was genau drin ist: frag uns. Wir wissen es, weil wir es selbst gekocht haben.
Unser Team für dich
Die Leute hinter dem Abend.
Küchenleitung
Stellt die Karte zusammen und steht selbst am Wok.
Service
Sorgt dafür, dass niemand lange auf etwas wartet.
Buffet-Team
Kocht frisch nach, sobald eine Schale zur Neige geht.
Fahrer & Logistik
Bringt das Essen so raus, dass es heiß ankommt.
